לביבות גבינה

זה התחיל מהכנת ארוחת ערב בחנוכה והזמנת חברים אלינו (או יותר נכון חברות וילדיהן, כי הגברים מגויסים), ניצלתי ימים שגלעד עוד היה בבית בין לבין המילואים..

הלביבות יצאו מעולות אז הזדרזתי לצלם ולפרסם את המתכון. קליל ופשוט ולפעמים זה בדיוק מה שאנחנו צריכים לארוחת ערב.

מצרכים:

500 גרם גבינה לבנה

80 גרם סוכר

וניל

4 ביצים

160 גרם קמח

10 גרם אבקת אפייה

אופן ההכנה:

נערבב את כל החומרים יחד.

במחבת עם ספריי שמן (גם בלי, זה יעבוד), נטגן את הלביבות משני הצדדים להזהבה קלה.

אפשר להגיש בליווי פירות, יוגורט ומייפל.

21.12.23