פקאניות נמסות בפה

איזה עוגיות מושלמות!! בחיי שהן נמסות בפה.. וממכרות.. לא מסיימים באחת כמובן..

תכינו. גם לשכנים. שלא יגמרו לכם הכל 😉

מצרכים:

150 גרם פקאן

200 גרם קמח

30 גרם אבקת סוכר

150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

50 גרם אבקת סוכר לציפוי

אופן ההכנה:

במעבד מזון נקצוץ לפירורים גדולים את הפקאן. אח”כ נוסיף את הקמח, אבקת הסוכר והחמאה ונעבד לבצק אחיד.

נעביר למקפיא לחצי שעה.

נחתןך לריבועים וכל ריבוע נגלגל. יוצאים כ35 יחידות.

נאפה בתנור שחומם מראש על 160 מעלות, כ15 דקות.

נקרר מעט ונצפה בקערה עם אבקת סוכר.

נשתדל לא לזלול הכל.. זה לגמרי נמס בפה ברגע!

1.10.2023